В търсене на новото - ние оставаме верни на истинското.

Ресторант Аркан хан

Храна, подбрана с грижа и уважение, приготвена с умение и вдъхновение.

Истински вкусно

Отдайте се на сетивата си и открийте нови вкусове

Ароматът на вкусно приготвена храна и току-що изпечен хляб се носи из въздуха. Домашните гозби и Родопските специалитети се срещат с новаторската и съвременна кухня. В сърцето на гората ние създадохме мястото, в което ще намерите храна, подбрана с грижа и уважение, приготвена с умение и вдъхновение.

За резервация
  • GSM: 0890 551 550
  • email: info@arkanhan.com
Работно време
  • Всеки ден
  • 08:30 - 23:00
Направете резервация
Меню

Нашето меню

САЛАТИ И РАЗЯДКИ
Ханска салата
12.20 лв.

400 гр. - белени домати, печени чушки, овче и козе сирене, орехи, босилеков дресинг

Овчарска салата
12.20 лв.

400 гр. - домати, краставици, гъби, лук, маслини, шунка, кашкавал, сирене, варено яйце

Селска салата
9.80 лв.

350 гр. - домати, краставици, чушки, лук, маслини, мариновано сирене, магданоз

Зелена салата с яйце
9.80 лв.

300 гр. - маруля, пресен лук, краставица, варено яйце, маслини и лимонов дресинг

Ханска разядка с билкови брускети от
домашен хляб
9.60 лв.

250 гр. - извара, майонеза, кисели краставички, печена чушка, варено яйце, чесън

ПРЕДЯСТИЯ
Горска манатарка в масло
16.80 лв.

200 гр.

Домашна телешка саздърма
15.80 лв.

250 гр.

Извара от местната мандра, залята с пастърма
в масло
14.20 лв.

250 гр.

Сирене или кашкавал на плоча с билки и
горски мед
10.80 лв.

220 гр.

Запечени домати с горски билки и
гюбек (пресен кашкавал) от местната мандра
9.80 лв.

300 гр.

Тикълник
9.60 лв.

300 гр. - мачкани картофи с билки и сирене, увити и хрупкаво запечени в точени кори

Родопски качамак със сирене и яйце
9.00 лв.

320 гр.

Пържени картофи със сирене
6.80 лв.

300 гр.

Плато месни деликатеси
27.00 лв.

200 гр. - овче сирене, краве кашкавал, пастърма и бабек

СУПИ
Попитайте нашите сервитьори за
днешните ни предложения
4-6 лв.

400 гр.

ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО
Ризото с манатарки
9.70 лв.

300 гр.

Горска манатарка в масло
16.80 лв.

200 гр.

Сирене или кашкавал на плоча с билки и
горски мед
10.80 лв.

220 гр.

Запечени домати с горски билки и
гюбек (пресен кашкавал) от местната мандра
9.80 лв.

300 гр.

Тикълник
9.60 лв.

300 гр. - мачкани картофи с билки и сирене, увити и хрупкаво запечени в точени кори

Родопски качамак със сирене и яйце
9.00 лв.

320 гр.

ЯДКИ
Бадеми
8.00 лв.

100 гр.

Лешници
8.00 лв.

100 гр.

Кашу
7.50 лв.

100 гр.

ОСНОВНИ ЯСТИЯ
с пилешко месо
Ханско пиле препоръчано
15.90 лв.

450 гр. - пилешко филе в масло на плоча, върху канапе от картофено пюре, сервирано с билкова извара и рохко изпечено яйце

Пилешко филе на плоча, задушено в билки
и чесън, сервирано със свежи зеленчуци
12.90 лв.

300 гр.

със свинско месо
Глазирани свински ребра, сервирани с
пържени картофи
16.80 лв.

400 гр.

Бавноготвен джолан с картофи на фурна
19.80 лв.

450 гр.

Свински суджук на плоча с люта
разядка препоръчано
12.50 лв.

250 гр.

Свински котлети на плоча в билково масло
с гарнитура
11.60 лв.

300 гр.

Домашни пържени кюфтенца, сервирани с
пържени картофи и едросмляна лютеница
10.80 лв.

400 гр.

с телешко месо
Крехко телешко с манатарки, гарнирано с ориз
в билки и масло
26.00 лв.

400 гр.

Телешки суджук с люта разядка
15.80 лв.

230 гр.

Риба
Пържена или на плоча пъстърва, сервирана с
листна салата с цитрусов дресинг
15.90 лв.

300 гр.

ПО ПРЕДВАРИТЕЛНА ЗАЯВКА
Печено агнешко с дроб сарма
34.00 лв.

400 гр.

Половин агне с дроб сарма /за 10 човека/
350.00 лв.

5-7 кг.

Цяло агне с дроб сарма
600.00 лв.
Родопска капама с три вида месо
16.60 лв.
ДЕСЕРТИ
Домашна торта с млечен крем
6.00 лв.
Домашна торта с бутер тесто и маслен крем
6.00 лв.
Домашна баклава с орехи
6.00 лв.
Цедено кисело мляко със сладко или мед и
орехи
6.00 лв.
Крем брюле
6.00 лв.
Чийзкейк
6.00 лв.
ХЛЯБ
Пълнен домашен хляб
9.80 лв.

550 гр. - с кашкавал, сушени домати, пресен лук, сусам, чесън, зехтин

Панерче домашен хляб
4.00 лв.

220 гр.

Панерче препечен домашен хляб със зехтин и
горски билки
5.00 лв.
За резервации
Close
© Copyright Arkan han
Close